Ist der Wein in Ordnung?
Tipps ohne Probemöglichkeit:
- Der Korken sollte nicht überstehen.
- Weinverfärbte Korken weisen auf nicht fachgerechte Lagerung hin.
- Wein sollte nicht in der prallen Sonne gestanden haben.
- Das Etikett sollte nicht vergilbt sein.
Tipps beim Probieren:
- Verwenden Sie die richtigen Gläser.
- Die Gläser müssen geruchsneutral sein.
- depothaltige Rotweine dekantieren
- Lernen Sie selbst einen Wein richtig zu beurteilen: mit unseren Wein- sensorikpaketen für zu Hause oder in einem unserer Weinseminare.
